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吃美食，大家都喜歡，但對於吃想要深入做研究，除了可以多多與人交流外，閱讀相關書籍也是十分不錯的選擇喔。我十分推薦博客來網路書店，那邊賣的書，種類多又齊全，

更新速度又快，而且常有優惠，真的很不錯。像在飲食部份的書籍就有分甜點/麵包、酒、咖啡/茶、飲品/冰品、飲食文化、美食名店/指南、食譜、料理百科等等，我相信在這麼

多的書籍中，想要找到你需要的資料，應該非常的容易。像我在找一本 日本人氣糕點師傅創意蛋糕50款，它的內容我十分有興趣的，剛好博客來有賣，所以我就直接將 日本人氣糕點師傅創意蛋糕50款 買回來，希望

快點拿到。如果對 日本人氣糕點師傅創意蛋糕50款 也有興趣的朋友，歡迎到下面 日本人氣糕點師傅創意蛋糕50款 的網頁連結參考看看喔。

日本人氣糕點師傅創意蛋糕50款





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商品訊息描述:

糕點的世界裡永遠創意無限！本書網羅了日本10位人氣糕點師傅，共介紹50款最新創作的蛋糕。有位在百貨店的時髦糕點店、座落於市中心競爭激烈地區的糕點店，或是位在閒靜住宅區的地域性糕點店，依據立地條件、客層的不同，加上每位糕點師傅的背景和獨特的創意，衍生出許多新奇又獨具巧思的蛋糕。有回應客人心聲做出清爽的柚子白巧克力蛋糕、從燻鮭魚得到靈感的葡萄柚白乳酪蛋糕、以東京鐵塔為想像造型的千層派、還有定番卻超人氣的草莓蛋糕、泡芙、蛋糕捲等等，每一個蛋糕都充滿了魅力和生命力。希望能讓顧客吃了有幸福感、充滿驚喜甚至是被療癒的感覺……藉由此書不僅可瞭解每位糕點師傅創作的中心思想、經營理念，對台灣的糕點師傅也不啻為啟發創意的來源。

商品訊息簡述: